|  | Wijngids / 2006
Hugh Johnson
| Prijs: € 17.95 |  |
| | Beschrijving | Wijnspecialist Hugh Johnson volgt de gebeurtenissen op wijngebied op de voet en brengt deze elk jaar samen in een handig overzicht. De 'Wijngids 2006' is de drieëntwintigste, geheel herziene en uitgebreide editie van zijn alom gerespecteerde gids, met daarin: praktische informatie over het huidige wijnaanbod; de meest recente ontwikkelingen; een deskundig oordeel over wijnen uit de hele wereld; per wijnland een alfabetische rangschikking van talloze wijnen (châteaus, domeinen enz.); bij elke wijn een korte beschrijving, indicatie van de kwaliteit en een opgave van de beste jaren; overzicht van de beste en meest voorkomende druivenrassen; verhelderende achtergrondartikelen.
| | Recensie | Niet zozeer een jaarboek, maar een up-to-date informatiebron over wijn van de gehele wereld. Alle wijnlanden zijn in dit compacte boek vermeld met korte introducerende teksten. Op alfabetische volgorde wordt per land alle informatie verstrekt over de wijn, druivenrassen, wijnstreken, producenten etc. Een complete bundeling van gegevens, waarbij juist deze vorm van samenstelling het geheel zeer overzichtelijk maakt. De toegevoegde informatieve artikelen over wijnjaren, druivenrassen, proefnotities, verklaring van technische begrippen en een uitvoerige verhandeling over de combinatie spijs en wijn, maken van dit boek niet alleen een nauwkeurig vademecum, maar voorzien het eveneens van interessante leesstof. Helaas komt de Benelux er bekaaid vanaf. Alleen het Luxemburgse wijnareaal wordt in een korte samenvattende tekst vermeld. Nederland en Belgie worden ondanks een, zij het bescheiden, professionele wijnbouw in het geheel niet vermeld. Ondanks deze tekortkoming een indrukwekkende wijngids, die als een zeer deskundig naslagwerk beschouwd kan worden. |
Terug naar index |
