 | Belgisch bier boek Bob Magerman
| |||
| Beschrijving | De 100 lekkerste Belgische bieren getapt in verfrissende verhalen
· De 100 allermooiste biercolumns van bierkenner Bob Magerman in een handige pocket · Smakelijke verhalen die de dorst naar bierkennis lessen · Met interessante info over alle brouwerijen, zodat je het bier meteen kunt gaan proeven · Met duidelijke zwartwitfoto's van alle flesjes Bob Magerman schrijft als freelancer artikelen over zijn hobby's: eerst klassieke auto's, later bier. Zijn artikels verschijnen onder meer in Weekend Knack, Bierpassie Magazine en vooral in de krant De Morgen die al sedert medio 1999 een wekelijks plaatsje reserveert voor zijn bierstukjes. | |||
| Recensie | Na een zeer korte inleiding over de ingredienten en de processen van het bierbrouwen beschrijft de auteur 100 Belgische bieren. Per bier is een op zichzelf staand mini-artikel geschreven - eerder als column in 'De Morgen' verschenen - waarbij o.a. de historie, de brouwer, specifieke ingredienten, brouwwijze en smaakstijl aan bod komen. Ook andere wetenswaardigheden rond het bier en de brouwer worden vermeld. Bevat een inhoudsopgave, register (van alleen de bieren) en van ieder bierflesje een zwartwitfoto. De stijl van de schrijver is heel duidelijk, enthousiast, kernachtig en overtuigend. De inhoud is degelijk, voldoende objectief en biedt veel informatie over de beschreven bieren en brouwers. Het boek is geen breed en diepgaand standaardwerk, maar wel een heel waardevolle bijdrage aan het begrip en waardering voor het Belgische kwaliteitsbier. Zowel voor de beginnende als de gevorderde bierliefhebber. | |||
 | |
