|  | Hoe word ik een goddelijke huisvrouw ?
Nigella Lawson
| Prijs: € 24.90 |  |
| | Beschrijving | In Hoe word ik een goddelijke huisvrouw onthult Nigella Lawson de geheimen van hartige en zoete taarten, cakes, puddingen, koekjes, brood en andere heerlijkheden. In een drukbezet leven kan het bakken van een taart of een schaal muffins meer voldoening geven dan het bereiden van een andere maaltijd. Met Nigella's aanwijzingen kan iedereen in een handomdraai overheerlijke gerechten bereiden. Van schoonmoeders madeirataart, letterkoekjes voor kinderfeestjes, babycakejes met gesmolten chocolade, tot aan pizza rustica en hartige uientaarten.
| | Recensie | Nigella Lawson houdt bij koken niet van poespas, moeilijkdoenerij of pretenties. Plezier in koken staat voorop en met dit boek is het de bedoeling dat de uitvoering zoveel voldoening geeft en de eigenwaarde zodanig wordt opgekrikt dat vrouwen zich als een godin gaan voelen. Het staat vol recepten voor cakes, koekjes, pasteitjes, pudding en nagerechten, recepten met chocola, voor en met kinderen, Kerstmis en voor brood en andere zaken waarin gist wordt gebruikt. Tot slot recepten voor de voorraadkast: curds, vruchten op siroop, chutney's en pickles. Het prettige van de recepten van Nigella Lawson is dat ze iedereen het gevoel geven 'dit kan ik ook' en duidelijk aangeeft wat veranderd kan worden, mocht er onverhoopt iets niet aanwezig zijn. Heldere bladindeling, uitstekende, paginagrote gerechtfoto's. Ieder hoofdstuk begint met twee fotopagina's en een inleiding, afgedrukt op koperkleurig papier, ook de recepttitels en aanwijzingen voor bakplaten zijn in koperkleur. Goed vertaald. Een inspirerend, mooi uitgegeven kookboek. Alfabetisch trefwoorden-/ receptenregister. |
Terug naar index |
