|  | Wijngids voor beginners
Hubrecht Duijker
| Prijs: € 12.50 |  |
| | Beschrijving | Bij wijn is dorst naar informatie bijna net zo groot als naar het product zelf. Als introductie tot de wereld van wijn schreef de internationaal bekroonde wijnpublicist Hubrecht Duijker de Wijngids voor beginners. De doorlopende tekst op de rechterpagina's bevat praktische feiten, persoonlijke tips over de beste wijnen per streek of land en algemene uitleg, terwijl hij op de linkerpagina's antwoord geeft op veel voorkomende wijnvragen.
| | Recensie | Hubrecht Duijker is Nederlandse beste wijnschrijver. Dit boek is een introductie in de voor velen wat wazige en elitaire wereld van de wijn. Na een voorwoord worden op de rechterpagina's de meeste essentiele zaken die met wijn te maken hebben verklaard, terwijl op de linkerpagina's de vele, vaak gestelde en doelmatige vragen over wijn worden weergegeven en vervolgens verklaard. Aan de orde komen: variatie, wijn kiezen, prijs, kwaliteit, het begrijpen van wijnetiketten uit de meeste wijnproducerende landen, wijnjaren, een overzicht van witte, rode en mousserende wijnen, serveren, bewaren, glazen, opleggen, etc. Zeer goed boek in de bekende, heldere en eerlijke 'Duijker-stijl'. Zeer deskundig geschreven, slecht vele vooroordelen en geeft voor iedereen begrijpelijke en nuttige informatie. Niet alleen zeer aanbevolen voor beginners, maar ook menig 'kenner' kan hier zijn kennis opwaarderen. Bevat een inhoudsopgave en alfabetisch register.
|
Terug naar index |
